中國綠色食品發展中心于1994年1月23日-30日，在上海展覽中心舉辦了中國綠色食品 ' 94上海宣傳展銷會，獲圓滿成功。展會得到農業部、上海市政府、有關部門的重視和支持。農業部副部長張延喜、上海市副市長孟建柱分別在展會開幕式致辭。中共中央政治局委員上海市委書記吳邦國、副市長夏克強參觀了宣展會現場，吳邦國同志欣然為宣展會題詞： “ 開發綠色食品，促進經濟發展 ” 。出席展會的還有來自、美國、日本、馬來西亞、香港等國家和地區的客商及部分外國駐滬機構人員。
全國包括西藏在內的31個?。▍^、市）綠色食品管理機構組團參展，設展位119個，參展人數18萬人。參展企業240家，其中農業企業178家，占74.2%；展銷產品480個，850噸，其中綠色食品402個，占83.8%。銷售商品710噸，銷售額460萬元。其中綠色食品銷售量450噸，銷售額290萬元；商品訂貨量3810噸，訂貨額2479萬元，其中綠色食品訂貨量3620噸，訂貨額2830萬元。分別占總量的95%和96%。宣展會期間組織國內外經濟技術交流和貿易洽談活動120次，19個省市與上海建立了綠色食品供銷聯系，28種產品開辟了上海銷售渠道，合同金額2418萬元。部分企業還與日本、美國等客商簽訂了出口綠色食品大米、茶葉、大豆、玉米、蔬菜、果品的意向書。
